Über uns: die Projektgeschichte
An einem regnerischen Tag im Winter 2013 entsteht die Idee, Produkte rund um die Heidelbeere zu vermarkten. Denn Enzklösterle, unser Wohnort, ist als Heidelbeerdorf bekannt.
Nur die Heidelbeer-Marmelade, nur das Heidelbeer-Bier, der Heidelbeer-Wein (so lecker das auch ist), das ist den Initiatoren rund um Regine Erhard, Claudia Ollenhauer und Toni Gubser zu langweilig. Neue, interessante Produkte aus ganz Europa sollen es sein!
Im Handumdrehen machen die Regine und Claudia sich auf die Suche nach attraktiven Produkten für Leib & Seele. Die ersten Proben kommen Anfang 2014 in Enzklösterle an.
Jetzt kommt das Team Am Lappach wohnen ins Spiel: Die Hausbewohner probieren Schokoladen, Säfte, Liköre, Konfitüren, getrocknete Früchte, begutachten Stoffe und Servietten. Manche Produkte werden verworfen, andere kommen in den Shop.
Parallel gestaltet und bestellt Claudia Flyer, Poster sowie den Online-Shop. Claudia, die das Gewerbe angemeldet hat, bestellt, europaweit. Die Warenlieferungen kommen nun fast täglich.
Im April 2014 wird der Online-Shop eröffnet und der erste Marktstand anlässlich des Frühlingsfests aufgebaut. Weitere Märkte folgen - und die Entscheidung, einen Verkaufspunkt im Haus Am Lappach wohnen einzurichten.
Nach zwei Jahren, im März 2016, können wir eine erfolgreiche Bilanz ziehen: Das Heidelbeer-Haus hat vor Ort einen guten Namen, die Kunden kommen zu uns in den Verkaufspunkt und über's Internet. Unsere Präsentkörbe werden sowohl von Privatleuten als auch von Geschäftsleuten bis hin zur Gemeindeverwaltung und Touristik GmbH gern verschenkt.
Zu Ostern 2018 wagen wir den Sprung und eröffnen in der Wildbader Straße 1 die innovative Kombination von Laden & Lounge (Café). Dafür wird der Verkaufspunkt im Wohnhaus geschlossen.
Im Jahr 2019 erhalten wir die Zertifizierung als Nachhaltiger Partnerbetrieb bei TourCert. In diesem Zusammenhang definieren wir unsere Leitlinien und kennzeichnen alle regionalen Produkte mit dem Label "Mein Genuss".
Unser neuer Partner ist Terra Candela, Ideen aus Ton und Wachs. Sie finden Unikate aus Ton und handgezogene Bienenwachskerzen bei uns im Laden.
Sie merken schon:
Hier sind Teamplayer am Werk! |
Über uns wurde berichtet |
Wir sponsern u.a. Helfende Hände - Zweigstelle Enzklösterle | "Heidelbeeren in allen Variationen", Deutschlandfunk, 28.7.2019 |